Eveniment

Patiserie din județul Galați, amendată de Protecția Consumatorului

Patiserie din județul Galați, amendată de Protecția Consumatorului

Protecția Consumatorului Galați a desfășurat o acțiune de control la unitatea de producție (secția de patiserie-cofetărie) din comuna Țepu, în urma unei reclamații.

Abaterile constatate în timpul controalelor au fost: utilizarea unor vitrine frigorifice cu chedere rupte și neigienizate, cu rugină pe rafturi și colonii de mucegai pe ventilatoare; igienizarea insuficientă a suprafețelor; folosirea unor materii prime cu data durabilității minimale depășite sau fără elemente de identificare; practici comerciale incorecte prin înscrierea pe ambalajul produsului finit a unor ingrediente calitativ superioare celor utilizate în realitate (ex.: cremă de ciocolată față de filling de cacao utilizat).

Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancțiuni: două amenzi contravenționale, în valoare de 8.000 le: două avertismente; propunere de închidere temporară a unității pentru o perioadă de până la 6 luni; oprirea definitivă de la utilizare, în procesul de fabricație a 55 kg de produse alimentare neconforme, precum și propunere de emitere decizie pentru încetare practici comerciale incorecte.

Evaluați acest articol
(0 voturi)