O meta-analiză recent publicată în revista Frontiers in Nutrition a evaluat beneficiile pentru sănătate ale consumului moderat de vin roșu și a constatat că acesta poate avea efecte pozitive asupra microbiomului intestinal și a sănătății cardiovasculare, însă fără a contribui la o scădere semnificativă a tensiunii arteriale.
Studiul a constatat, de asemenea, că un consum moderat de vin roșu poate oferi protecție împotriva inflamației, leziunilor renale și a stresului oxidativ, cu o scădere modestă a riscurilor cardiovasculare în majoritatea (cinci din șapte) dintre studiile incluse în analiză.
Meta-analiza a inclus 209 studii randomizate controlate publicate între anii 2000 și 2023, care au examinat efectele consumului de vin roșu asupra mai multor factori de sănătate, cum ar fi funcția cardiovasculară, activitatea trombocitelor și coagularea, nivelurile de antioxidanți, hipertensiunea arterială, funcția imunologică și metabolismul glucozei. Majoritatea studiilor incluse în analiză au implicat pacienți cu diabet zaharat de tip 2.