„Coloranți artificiali (E102 / Tartrazin): unii coloranți artificiali, cum ar fi tetrazina, au fost asociați cu hiperactivitatea la copii. Acești coloranți se găsesc adesea în bomboane, băuturi răcoritoare și alte alimente foarte procesate.
Nitriți și nitrați (E250): acești aditivi sunt adesea folosiți în carnea procesată, cum ar fi hot-dog, parizer, salam, slănină, pentru a păstra prospețimea și a îmbunătăți aroma. Cu toate acestea, au fost asociați cu un risc crescut de cancer, în special la copii” – avertizează mai mulți specialiști nutriționiști din România, pe platformele de socializare.
„Optați pentru alimente cât mai naturale și mai puțin procesate!” – sfătuiesc și medicii de boli interne.